Houpas, ou bien

Les Cambodgiens, qu'ils soient flottants (comme ci-dessous) ou terrestres sont passes maitres dans l'art du Houpas. Pour les non-inities, le Houpas est une preparation sucree delicieuse. Il s'agit de bananes elargies couvertes d'une pate biscuitee frite. Certains l'appelle egalement vulgairement "Beignet a la banane". Mais ne nous y trompons pas, il s'agit bien de Houpas.
Le Houpas progresse tous les jours dans le monde entier. Seul un petit pays d'irreductibles africains resiste encore a la deferlante houpazique: Le niger. Mais la Banque Mondiale a deja pris des mesures et compte prochainement envoyer un consultant specialise pour ouvrir les frontieres nigeriennes aux delicieux houpas.
Plus d'information dans notre prochain bulletin.

Nous revoila!

Ca y est, nous sommes de retour sur la terre ferme!

Nous avons termine notre dernier sejour de tournage sur le lac (une petite semaine).
Sans doute y retournerons-nous, le dernier soir precedant notre depart, une larme a l oeil, l ame sereine et le coeur gros.

Ou pas?
Si si!
Sisi?
Non, si si.
Oui mais quoi, alors?
Si.
ben voila...

Le tournage est a peu pres termine.
Reste une serie de plans de stock a faire dans Siem Reap.

Avec Nowel est arrive un petit vent frais qui a fait chutter les temperatures (nous sommes descendus sous la barre des 30 dgr).
Une petite laine n est pas superflue, maintenant, la nuit.

Ce dernier passage dans la biosphere nous a amene a voir des milliers de pioupious (cigognes, marabout, ibis, ... mais pas le moindre merle, par contre).

Nous avons pu passer beaucoup de temps avec les rangers, faire la fete au Karaoke qu ils adorent tous, dormir dans la reserve, assister a des trucs fantastiques que nous ne devoilerons pas maintenant).

Lors du retour nous avons detourne le bateau public qui nous ramenait sur terre, afin de pouvoir plonger et boire la tasse dans le Tonle Sap. Forts de notre idee, un touriste allemand nous a rejoint dans l eau pendant que les autres passagers (cambodgiens) nous regardaient en rigolant.

Il faut savoir que le cambodgien rigole tout le temps. Precision qui deforce la phrase precedente, mais il lui manquait un complement.

La fin approche et il nous devient difficile d envisager un retour a la realite.
Ce qui ne reduit en rien la joie que nous nourrissons de vous revoir tous, ne soyez pas betes!

Nous allons maintenat nous diriger vers le centre afin de trouver des cadeaux et des victuailles a amener au reveillon de Nowel auquel nous sommes invites, ce soir.

Nous feterons la naissance du "petit tout nu" avec une bande d expat'de nos amis (des francais, pour la plupart) et Nong, qui fut notre guide durant cette derniere semaine.

Nous vous souhaitons a tous un joyeux Noel.
Mefiez-vous du vin chaud mais dites-vous que vous avez de la chance d'en avoir!

@+


Brandon et Dylan

Les cambodgiennes

Article special pour Francis et Eduardo. Les cambodgiennes sont-elles jolies ?
Jugez vous-memes.

Un jour au village sans guide

Ce vendredi, apres 3 jours passes avec les enfants du village en 'study tour' a Siem Reap, la ville, nous avons saute sur l'occasion de profiter de leur bateau pour rejoindre a notre le tour le village flottant de Prek Toal pour la deuxieme fois.
On nous avait promis qu'il y avait plein de place dans le bateau, donc pas de probleme... On se retrouve cases sur le pont d'un 'rafiot craquant de la coque au pont'. Un heure de traversee memorable. Des enfants accroches partout sur le bateau comme des raisins sur la grappe. Quand on croise un plus gros bateau tout ce petit monde vacille avec notre emabarcation. Mais puisqu'ils sont tous nes sur les flots tout le monde arrive a bon port, tout sec! Nous aussi, le materiel aussi.


Arrive au village, on apprend que notre guide ne peut pas nous rejoindre comme prevu. Fort de notre derniere experience, on decide de tenter l'aventure. A deux dans un village flottant ou personne ne parle autre chose que Khmer. Notre vocabulaire ne depassant pas encore les 10 mots, le challenge est de taille.
Resume de la journee:
7h00 - Leve
7h30 - Arrivee de la rameuse qui doit nous accompagner toute la journee dans sa petite barque
8h00 - Depart avec la petite barque pour aller de l'autre cote de la 'grand route'
8h30 - La rameuse nous quitte pour aller pecher.
9h00 - Prise de conscience du depart de la rameuse
9h15 - Prise de conscience des implications du sus-dit depart. C.ad. qu'on est coince sur la platforme ou on est. A moins de plonger, impossible de se redre ailleurs.
9h45 - Notre Ranger favori nous propose de nous emmener chez lui pour filmer sa maison.
10h15 - Il ouvre un biere
10h30 - 8 autres rangers de ses amis deboulent, cartons remplis de bieres a la main
12h00 - Il nous devient difficile de refuser d'en boire une sixieme avec eux
12h30 - Une derniere et on s en va!
12h40 - Retour chez notre maman d'accueil. Ils nous ramenent car ils ont compris qu'on ne partirait pas a la nage
12h46 - Niam niam soupe de poisson
12h52 - Debut sieste
15h32 - Reprise des activites normales ; stress d'un enieme changement de programme
16h08 - Changement de programme (sans guide et avec des informations trop maleables, nous decidons de regagner a terre ferme afin de mieux repartir).
17h01 - Un groupe de touristes nous embarque en boat -stop jusq'ae Phnom Kron ( seul relef du paysage, en bordure du lac. il supplante un petit port touristique)
18h87 - Arrivee sur terre, debut de y=tangage permanent, recerche d un touctouc, marchandage et marchandising, ...
20h08 - Thuis

21h36 - Nous redigeons le resume de la journee

Voila comment perdre une journee en moins de temps qu il ne faut pour la boire. Parler khmer est la meilleure facon qu'ils ont trouvee pour nous obliger a engager quelqu'un d'ici pour tourner au village. Alors c'est decide, on apprend la langue!

Gageons que la journee de demain sera un tantinet plus productive et que la malchance nous laissera un peu en paix. Au programme, images de Sim Reap et des bas reliefs dans les temples.

Nous esperons que vous vous portez tous bien (sauf pour une personne) et que les daims en loupiottes et autres peres Nowel suicides aux fenetres de toutes les batisses foisonnent a tout va!

Pour la route

Preuve d'un humour sans borne.
Ha, on sait rigoler, nous!

on vous laisse faire des blagues...

Making of: Le Mirinda, le cochon du matin et autres

Voici encore une petite video. Nous avons enmene une petite camera pour filmer nos activites durant le sejour. voila un petit extrait des 4h de making of que nous avons deja.
Vous pouvez voir sur YouTube le film sous le lien suivant: http://www.youtube.com/watch?v=hnugLB2yH5c
Ou directement la video sur le blog. Attention, elle fait 10MB.

Avis aux Gnomes, hotes de ces bois!

Voyez, chers amis, au fond de vos nids, tannieres et terriers tapis, ce que j ai emporte dans mes bagages...

Le Gland Magique (ndla: du Festival des Hetres, pour les quelques eventuelles ames egarees qui n auraient pu assister a un des evenements majeurs de ce debut de siecle) voyage et parseme sur le chemin parcouru, sa poudre d'humus bienfaitrice.

Rappelons, aux non-inities, que le-dit festival s'associe et sinvestit dans notre entreprise. Vous devriez notamment pouvoir voir le film (prions pour qu'il existe) lors de sa deuxieme edition.

Esprit et valeurs se rejoignent pour chanter d'une seule voix la gloire de l'humus!

Gnome Seb et Den (Gnome en cours d'initiation)


PS; Merci aux gnomes d'ajouter, en commentaires, l'adresse du site internet du Festival

Compte rendu de 5 jours de tournage sur le lac

Nous revoila de retour sur la terre ferme!

Ces 5 jours (et 4 nuits, forcement) passes sur le lac furent extraordinaires mais completement eprouvants.

Ce que nous avons vu?
Des trucs de dingues... Tout simplement des trucs de dingues!!!
Il vaut mieux laisser parler les images, mais, effectivement, d'ici la, nous pouvons deja vous faire part de l'accueil incroyable dont nous a fait cadeau le peuple de l'eau (oui, pour ceux qui n'auraient pas encore ouvert la rousse, les villages du Tonle Sap consistent en series d'embarcations d'apparence pre-modernes mais finallement assez bien equipees, tantot montees sur pilottis, tantot, flottant aux gres des courants).


Des enfants, partout des enfants, sautant d'une embarcation a l'autre tels le brin de ciboulette pris par le vent.

Explicatif coherent:

L'eau etant omnipresente sur 3 a 6 metres de profondeur ou que l'on soit sur le lac (10 000 km carres, a peu pres. Imaginez le nomre de centimetres cubes que cela represente!!!) et comme les procedes de teleportation ne sont pas encore au point, ici non plus, il est indispensable de se munir d'une barque pour tout deplacement depassant le metre (aucune embarcation n'etant suffisament stable pour encaisser sauts, battues pieds joints, entre-chats, slide, double esquive, etc...).


D'un point de vue purement meteorologique
Nous pouvons fierement annoncer que nous avons beaucoup de chance avec le temps. Une bonne trentaine de degres la journee, un peu moins la nuit.

Nous avons eu l'occasion d'assister a quelques averses et orages particulierement rares pour la saison (nous sommes au debut de la saison seche, normalement), dereglement climatique resultant sans aucun de doute de la mauvaise politique environementale americaine.
;-)


Durant ces 5 jours, accompagnes de Pheaktra, notre guide-interprete, nous avons pu rencontrer et suivre au quotidien notre premier "charachter" et amorcer le tournage avec les suivants. Nous avons, a peu pres, une treizeine d'heures d'enregistrement, a l'heure actuelle et 1229 photos (dont presque 50 d'un foutu singe qui n'arretait pas de bouger quand Den decidait de pousser sur le declencheur)

Bien plus que cela, c'est tout le village de Prek Toal (notre camp de base, sur le lac) qui commence a s'habituer a notre presence et a nous dissocier des trois malheureux touristes du Wisconsin qui traversent leur village quotidiennement.

Nous nous habituons egalement a eux et commencons a percevoir une certaine logique dans leurs schemas de pensee.

La ou nous pechons encore un tantinet, c'est dans l'estimation de la probabilite de veracite des informations.

Un exemple plus concrets, pris au hasard:

Il est tout a fait immagineable de passer une journee avec un Ranger et qu'il vous dise, en debut de matinee, partir le lendemain sur une plate-forme d'observation durant toute la semaine suivante et que, en fin de journee, lorsque vous lui demandez de confirmer un horraire plus precis, il vous explique dans un anglais impeccable qu'il ne va plus sur plates-formes depuis plus de deux ans... ce genre de choses, quoi.

On ne vous parlera meme pas des fluctuations incessantes en matiere de tarification de biens et services. Nous n'avons pas encore tout compris.


Qu'a cela ne tienne, tout se passe a merveille et ces petits malentendus et divergences culturelles n'entravent en rien la sympathie reciproque qui se degagent de nos relations.


D'un point de vue 'hygiene-nutrition" (principalement a l'attention de nos mamans):

Le menu type sur le lac;

6h petit dejeuner

Soupe de porc (celui que l'on a entendu se faire saigner a 4h du matin par le voisin boucher)
Cela consiste en un bouillon, nouilles, foi de porc, intestins de porcs, et pieds de porcs (si on a les faveurs du patron), serie d'herbes et plantes que l'on ne trouve definitivement pas chez nous, epices. Le tout est a deguster a l'aide de baguettes.

Pour la suite, c'est tres simple: chaque repas, quel qu'il soit, combine les memes aliments, dans le meme ordre:
- soupe de poissons
- riz
- legumes sautes
- poisson seche fri
- litchis et mangues


Carnets de sante apres cette premiere semaine de tournage:

Seb:

- Rhume pendant 4 jours
- fievre
- transit fortement debousolle
- attaques de moustiques et fourmis rouges
- maux de tete
- Deshydratation sans doute jumelee a un debut d'insolation

Denis

- debut de coup de soleil sur l'epaule gauche (mais ca va deja beaucoup mieux)


Bes et Ned

Petite ballade a bicyclette

Petite ballade dans Siem Reap (notre camp de base sur la terre ferme).

Proche du site d'Angkor (enormes et tres vieux tas de pierres), la ville est investie par des touristes tres "cliches" (principalement japonais ou americains) arborant fierement le t-shirt des temples d'Angkor, par-dessus les coups de soleils qu'accusent leurs peaux de roux.
Quelques bag-packers deambulent egalement ca et la.

Ci-dessous, une video, faites sans conscience esthetique aucune, au moyen d'un petit appreil photo de poche, qui vous donnera, peut-etre, une vision d'ensemble de l'ambiance dans le centre ville.



Vous constaterez que les questions de priorites en matiere de circulation routiere ne sont pas encore completement definies, en ces contrees.



Enfin, pour nous tout cela represente deja un certain retour maison et nous pouvons commencer a travailler avec les technologies modernes que sont l'electricite et les telecommunications

Apres les menus Khmers de ces derniers jours, nous profitons d'une petite pizza. L'italien a la sauce khmer donne parfois de jolies surprises! Voyez plutot. Toute la carte est du meme acabi. "Il cinquo e gratis'

Le reste du week-end va nous permettre de faire l'etat des comptes, se reposer encore un peu et fixer le planning de la semaine prochaine. On devrait, si tout va mieux du cote des boyaux de Seb, retourner au village de lundi a mercredi avant d'accompagner des enfants du village pour une decouverte de la ville de mercredi a vendredi.

Mater Card a Siem Reap - Tout a 1$

A Siem Reap,

Une nouvelle coupe de cheveux pour dEN (avec la petite meche cambodgienne) - 1$
Une Angkor beer dans un bar chic - 1$
Traverser la ville a trois sur une moto-dop (taxi-mobilette) - 1$

1 hamburger apres 5 jours au regime 'soupe de poisson' du matin au soir sur des maisons qui tanguent, ca n'a pas de prix.
Voyez comme on a l'air heureux !

Au boulot

Nous voici deja bien installes a Siem Reap.



Arrives vendredi soir apres un long periple en bus sur une piste tres cahotique, nous avons pris possession de notre maison et fait connaissance avec notre contact ici: Francoise.





Francoise est coordinatrice de l'association Osmose avec laquelle nous allons travailler ces 3 prochaines semaines. Elle est egalement notre collocataire pour l'instant (c'est une facon de dire qu'on skwat chez elle).
Elle nous a servi egalement de guide hier a travers Siem Reap.

Notre samedi fut utilise pour se reposer un peu du voyage et faire quelques courses necessaires. Sur la liste nous avions:
-2X cartes de gsm cambodgien: OK
-2X Velos: OK
-2X Cadenas: OK
-moultes X cassettes de secours.



Pourquoi cassettes de secours ? Fugurez-vous que nous sommes partis sans cassette... Non, non, on a pas oublie ca. La commande qu'on avait faite avant de partir n'avait pas ete livree avant notre depart. Le colis devrait nous etre envoye, ici, dans quelques jours, mais en attendant nous ne pouvons courir le risque de rater certaines images!

Apres les courses, un 'business dinner'. Francoise nous a presentes a un guide qui pourrait nous mener dans les villages et nous servir de facilitateur. Nous devons en rencontrer encore d'autres aujourd'hui, dimanche.
Avec les guides nous discutons du projets et essayons de voir quels sont les personnages qui pourraient servir de fil rouge au film.
Quelques uns ont deja ete identifies.
Nous preparons donc l'agenda des deux semaines a venir. Il s'annonce deja bien charge. Sejours dans le villages, visites de sites historiques, couvertures de petits evenements d'Osmose, et plein d'autres. Nous allons commencer par rencontrer nos futurs "carachters" et faire une selection.

En cas de manque affectifs ou demandes de renseignemnts complementaires; qqn a qui parler (no cambodgiens):
Den: +855 16 52 25 31
Seb: +855 11 40 20 65

Bien le bonjour a tous et excellent dimanche

Dorenavant, nous risquons d'ecrire un peu moins regulierement puisque nous serons principalement au milieu de nulle part...

A bientot donc!